O empresário santafessulense Antonio Ramon Amaral, sócio-diretor do Grupo Ambar Amaral esteve presente na rodada de negócios do II Encontro Brasil-Noruega de Aquicultura, realizado em São Paulo, em novembro de 2018. Foi a segunda edição do evento, marcado pela apresentação de dados e experiência no mercado por empresários e especialistas da Noruega e do Brasil.
Ramon Amaral assinou durante o encontro contrato para o desenvolvimento de tecnologia para a tilápia. “Estive na Noruega em agosto visitando a indústria de pescado e fiquei animado em poder ter essa iniciativa aqui também. Como o forte deles é o salmão, fechamos um acordo para adaptar e aperfeiçoar esse conhecimento técnico para a criação de tilápia, que hoje representa 51,7% da produção brasileira de peixes cultivados. A expectativa era de que os trabalhos iniciassem em dezembro com prazo de encerramento em junho de 2020. A relação de ganha-ganha será fundamental para a melhoria da nossa competitividade e relacionamento com a Noruega”, explica Ramon.
O Brasil tem dimensões territoriais, água em quantidade, clima propício e produtores entusiasmados a participar mais ativamente do mercado global de peixes de cultivo, como a tilápia e o tambaqui”, explica Francisco Medeiros, presidente executivo da Associação Brasileira da Piscicultura (PEIXE BR) durante o encontro que atraiu a atenção da Noruega, um dos maiores produtores mundiais de pescado.
Os noruegueses trouxeram seus conhecimentos da atividade e mostraram o alto grau de desenvolvimento e tecnologia dos seus processos, os quais contribuem para a elevada produtividade e qualidade de sua produção, e por outro lado, as empresas brasileiras estão dispostas a investir em inovação que garanta a profissionalização da Piscicultura”, analisa Francisco Medeiros.
A Innovation Norway, é uma das idealizadoras do projeto e parceira da Peixe BR nesta iniciativa, oferece apoio às empresas nórdicas e mediou o contato entre as empresas dos dois países.
(com informações do site Peixe BR)