27/02/2020 06h28 - Atualizado em 27/02/2020 06h28

Santa Fé do Sul / Merenda escolar municipal de Santa Fé do Sul é garantia de qualidade

Diariamente são fornecidas 15 mil merendas entre os 5 mil alunos da Rede.

Alunos da Rede Municipal de Educação da Estância Turística de Santa Fé do Sul (SP) contam com um ensino de qualidade e também com uma alimentação rica e balanceada. Diariamente recebem de uma a cinco refeições, dependendo do período, totalizando 15 mil merendas por dia entre os 5 mil alunos da Rede.

Os alimentos são fornecidos pela empresa alimentícia Starb, de acordo com o cardápio do dia, elaborado e acompanhado por nutricionistas. 35% da merenda escolar é fornecida pela Agricultura Familiar por meio de produtores rurais de Santa Fé do Sul garantindo alimentos frescos e de qualidade.

O cardápio é composto por verduras, hortaliças, frutas, legumes, proteínas e alimentos ricos em fibras e sais minerais, proporcionando uma alimentação saudável, nutritiva, saborosa e que estimula os bons hábitos alimentares.

Os alunos da Educação Infantil em período integral têm as refeições completas do dia, sendo cinco refeições diárias com café da manhã, almoço, janta e lanches nos intervalos.

A merendeira da Escola Municipal Profa. Marina de Oliveira, Eliana Alves Moreira, trabalha há 7 anos na área, tem amor pela profissão e usa da criatividade na elaboração dos pratos. “Preparamos tudo com muito carinho, muito amor e dedicação. É muito gratificante ver o retorno das crianças, eles agradecem e nos abraçam”, destacou.

A Escola Marina de Oliveira atende crianças do Ensino Fundamental I e II, fornece três refeições diárias preparadas pelas merendeiras Eliana Alves Moreira e Natália Ribeiro.

Não é só com a qualidade das refeições que a equipe da Educação se preocupa, mas também com a necessidade de cada criança. Algumas apresentam restrições alimentares devido a diabetes, obesidade, intolerância a lactose, proteína ou glúten. Alunos com essas restrições têm um cardápio elaborado para atender às suas necessidades, com a substituição de produtos ou o cozimento separado.

(da assessoria)